Üretici ve tüketiciyi aracısız buluşturan üretici pazarlarından Kültürpark üretici pazarı’nda çiftçiler kendi ürettiği doğal ve el yapımı ürünlerini ziyaretçilerine ulaştırıyor.
Kültürpark
Lozan kapısı girişinde her çarşamba günü kurulan pazarda, korona virüs
kontrollü sosyal hayat kurallarına uygun alış verişler gerçekleştiriliyor.
Dört
kuşaktır zeytincilik yapan bir ailenin üyesi olan Nazif Öterler S.S. Bergama
İlçe Merkezi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (BERTA KOOP) olarak üretici pazarına
katıldığını, zeytinin yaşamının bir parçası olduğunu söyledi. Öterler sözlerine
şöyle devam etti.
“Sağlıklı ve doğal ürünlerimizi titizlikle hazırlıyoruz. Yaptığım işi çok seviyorum. Beş yaşında dedemle yağhaneye gitmeye başladım. Çocuk yaşlarda bu işi sevdim. Kültürpark üretici pazarı’nda soğuk sıkım erken hasat zeytinyağlarımız ilgi görüyor. Soğuk sıkım yağlarımızı sıkılmak için çuvallar da bekletmeyiz. Toplanan zeytinler hemen kasalara konur ve sıkıma gider. Temiz suyun olması çok önemli ve suya da dikkat ediyoruz. Soğuk sıkım zeytinyağı oldukça sağlıklıdır.
Yeni
mahsul zeytinlerimiz kültürparkta
Kültürpark
biz üreticiler için önemli bir pazar. Belediye bu tip pazarları daha fazla
yapmalı. Hem biz hem tüketici memnun. Kültürpark üretici pazarına kendi
imalatımız olan yeni mahsul zeytinlerimizi de getiriyoruz. Kırma zeytin, ekşili
kırma zeytin, ekşisiz kırma zeytin, Gemlik kırma zeytin, Edremit kırma zeytin, domat
kırma zeytin, sele zeytin, salamura zeytinimizin tadını alanlar bize tekrar
geliyor” dedi.
Nazif Öterler-Nurten Öğüt
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder