Brezilya Kültürü Tanıtıldı

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Sürekli Eğitim Merkezi (DESEM) ve Brezilya İstanbul Başkonsolosluğunun düzenlendiği Brezilya Kültür Günleri, 23-24 Mart tarihlerinde DEÜ Rektörlüğü’nde gerçekleştirildi.

Dokuz Eylül Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (DESEM) ve Brezilya İstanbul Başkonsolosluğu’nun düzenlediği; DEÜ Güzel Sanatlar Enstitüsü ve Fakültesi, DEÜ Turizm Fakültesi ile DEÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nun katkı verdiği Brezilya Kültür Günleri, yoğun bir katılımla düzenlenen etkinliklerinin ilk gününde, DEÜ Turizm Fakültesi ile DEÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden akademisyenler ve öğrenciler, Brezilyalı şeflerle birlikte mutfağa girdi. Brezilya mutfağına özgü moqueca (mokeka balık), picadinho (pikadinho etleri), coxinha (tavuklu koxinha), empadhinha (ton balığı mini turta), bolinha de queijo (top peyniri) gibi Güney Amerika kültürüne özgü lezzetler, Brezilya Kültür Günleri’ne katılan konuklara ikram edilirken Dokuz Eylül Üniversitesi öğrencilerinin yer aldığı Capoeira Topluluğu da fuaye alanında bir gösteri sundu.

Brezilya İstanbul Başkonsolosu Regina Maria Cordeiro Dunlop, Brezilya İzmir Fahri Konsolosu Ali Tamer Bozoklar, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Suat Çağlayan, DEÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Mehmet Ali Özcan ve Prof. Dr. Uğur Malayoğlu’nun da katıldığı etkinlik, Brezilya tanıtım filminin gösterimiyle devam etti.

Tanıtım günlerinin açılış gününde düzenlenen etkinlikte kısa bir konuşma yapan Brezilya İstanbul Başkonsolosu Regina Maria Cordeiro Dunlop, “Öncelikle etkinliğimizin düzenlenmesinde emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum. Bugün burada Brezilya kültürünü yansıtan yemekler hazırlandı ve Capoeira Topluluğu bizlere gösteri sundu. İzmir’de ve Dokuz Eylül Üniversitesi’nde olmaktan çok mutluyum. Burada gösterimi planlanan 4 film vardı. 2 filmin gösterimini daha sonraya bıraktık. Tekrar buraya gelmek için güzel bir fırsat olacak. Biz de Dokuz Eylül Üniversitesi akademisyenlerini Brezilya’da misafir etmek isteriz” dedi.

 

Yeni ortak projelere kapı açmasını diliyoruz

Dokuz Eylül Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (DESEM) Müdürü Prof. Dr. Pınar Süral Özer ise DESEM’in eğitim faaliyetlerinin yanında kültürel ve sanatsal etkinlikleri de uzun yıllardır başarıyla sürdürdüğünü ifade ederek, “Brezilya İstanbul Başkonsolosluğu ile birlikte düzenlediğimiz Kültür Günleri’nin iki ülke arasındaki dostluğu pekiştirmesini ve yeni ortak projelere kapı açmasını diliyoruz. Biz bu etkinlikleri düzenlerken desteğini her zaman yanımızda hissettiğimiz Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Nükhet Hotar’a, üst yönetimimize ve DESEM ekibimize teşekkür ediyorum” diye konuştu.

İzmir Modern / Nurten ÖĞÜT